炊き込みご飯

炊き込みご飯を炊いたのに、なんだかお米が芯を残していて食べづらい……そんな経験はありませんか？せっかく時間をかけて作ったのに、固さが残っているとがっかりしてしまいますよね。特に、家族や友人との食事の席で出した時には、思わず焦ってしまうもので...