はまぐり

はまぐりは冷凍すると必ず「死にます」が、正しく扱えば安全に美味しく食べられます。 この記事では、冷凍はまぐりの安全性とリスク、保存や調理のコツを分かりやすくまとめました。「冷凍したはまぐりは危ない？」「食中毒にならない？」そんな不安も、正し...