食べた

固いさつまいもを柔らかくリメイクする方法レンジを使ったさつまいも復活テクニック固いままのさつまいもは、濡らしたキッチンペーパーで包んでからラップをかけ、電子レンジで加熱するのが効果的です。600Wで2〜3分ほど温めると、しっとりと柔らかくな...

バスクチーズケーキが生焼け！？バスクチーズケーキを焼いていると、「本当にこれでいいの？」と不安になる瞬間があります。特に中央部分がドロッと柔らかいと、焼き足りないのではと感じがちです。しかし、この"半生感"こそがバスクチーズケーキの魅力のひ...

春巻きをパリッと復活させる温め直しのコツ春巻きは、時間が経つとそのパリパリした食感が失われ、皮がしんなりしてしまいます。しかし、正しい方法で温め直すことで、揚げたてのようなサクサク感を復活させることができます。春巻きの温め直しには、いくつか...

市場や店頭で購入した鰹のたたきは、基本的に消費期限内に生で食べるのが安全です。しかし、真空パックで冷凍されていた場合、空気に触れずに鮮度が保たれるので、賞味期限を少し過ぎても約1ヶ月は問題なく食べられます。購入した鰹のたたきを生で楽しむ場合...